Pizza Dolce Di Ricotta Pugliese
Pizza Dolce Di Ricotta Pugliese. Buccia di 1 limone, mezza bustina di polvere. Ingredienti 550 g di ricotta ben sgocciolata;
La buccia grattugiata di 1 arancia; Tra i dolci tipici della tradizione pugliese c'è la pizza di ricotta! Si chiama pizza ma in realtà è una crostata alla ricotta fatta con la pasta frolla, tipica della tradizione pugliese.